Auteur/autrice : Chef K
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Mousse au chocolat, veloutée et croustillante
Une mousse au chocolat noir lisse, aérienne et bien froide, servie en verres individuels avec des éclats de gaufrette chocolatée. Une recette facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 140 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes roulées au fromage, fondantes et bien dorées
Ces crêpes fines et souples entourent une béchamel au fromage, puis gratinent jusqu’à devenir dorées en surface et crémeuses à cœur. Un plat familial réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Ragoût de viande aux pommes de terre, fondant et familial
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, poireau et oignons dans un jus brun doré. Une cocotte généreuse, fondante et facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Quiche aux pommes de terre et au jambon, fondante et dorée
Une quiche généreuse avec pâte dorée, pommes de terre fondantes, jambon cuit et appareil crémeux. Elle se prépare en 80 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pâtes crémeuse au poulet, fraîche et fondante
Cette salade de coquilles au poulet, maïs, tomate et sauce crémeuse se prépare facilement en 70 minutes. Servie froide, elle offre des pâtes tendres, une sauce nappante et un repas familial complet.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Moules gratinées, dorées et croustillantes aux herbes
Des moules fraîches ouvertes dans leur coquille, couvertes de chapelure, parmesan, ail et persil, puis gratinées jusqu’à devenir dorées et croustillantes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 13 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût rustique de saucisses, pommes de terre et chou, fondant et doré
Un ragoût familial complet où les saucisses dorées cuisent avec pommes de terre, chou et carottes dans un jus orangé. Une cocotte facile, prête en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale rustique
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Pommes de terre rôties en quartiers, dorées et fondantes
Des quartiers de pommes de terre dorés, tendres à cœur et légèrement croustillants, rôtis avec paprika, ail, origan et persil pour accompagner viande, volaille ou poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Pommes de terre farcies au four faciles
Des pommes de terre rôties, garnies de bœuf doré, de poivrons et d’oignon, puis couvertes de fromage gratiné : un plat familial complet, facile et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
