Auteur/autrice : Chef K
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Côtelettes de porc aux champignons et fromage
Des côtelettes de porc épaisses, dorées à la poêle puis nappées d’une sauce crémeuse aux champignons, au fromage fondu et au persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Riz au lait gratiné, crémeux et bien doré
Un riz au lait français épais et fondant, parfumé à la vanille et à la cannelle, puis gratiné sous une croûte dorée. Il se sert tiède ou froid, directement dans son plat.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc crémeux, dorés et fondants
Des médaillons de porc saisis, des champignons tendres et une sauce crémeuse brillante : un plat familial prêt en 40 minutes, servi directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Gratin de pommes de terre au jambon, crémeux et doré, en 65 minutes
Un gratin familial de pommes de terre farineuses écrasées, de jambon en dés et de fromage fondu. Une préparation crémeuse, facile et dorée à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Ragoût de poulet aux légumes, fondant et généreux
Un ragoût familial de poulet doré, pommes de terre, carottes et aubergines, mijoté dans un jus brun légèrement nappant puis servi directement dans sa cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Tartines de baguette gratinées au jambon, pommes de terre et fromage
Des demi-baguettes croustillantes garnies de pommes de terre tendres, d’oignon, de jambon et d’un fromage généreusement gratiné. Un repas familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Farfalle crémeuses à la viande, sauce brillante et fondante
Un plat de farfalle au bœuf haché, nappé d’une sauce crémeuse au parmesan et au fromage râpé. Une recette facile, prête en 35 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 940 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine italienne
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Rouleaux de pâte feuilletée dorés, croustillants et brillants
Ces rouleaux de pâte feuilletée pur beurre se préparent en 53 minutes. Enroulés autour de tubes métalliques, ils gonflent au four et deviennent brillants, dorés et croustillants.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 8
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Française
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Sablés de Noël au beurre, dorés et friables
Des sablés de Noël au beurre faciles à façonner, dorés sur les bords et friables au centre. La pâte se prépare à l’avance et se conserve plusieurs jours.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 30
- Calories
- 85 kcal
- Cuisine
- Française
