Auteur/autrice : Chef K
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Crêpes fines, souples et dorées pour le goûter
Une pâte fluide, 30 minutes de repos et une cuisson précise donnent des crêpes fines, souples et légèrement dorées. Servez-les empilées, nature ou garnies.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au jambon, crémeux et doré, pour 4 personnes
Un gratin familial aux pommes de terre moelleuses, au jambon en dés et au fromage doré. La crème se stabilise au repos pour des couches nettes au service.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Dôme de saumon fumé, œuf coulant et avocat crémeux
Un dôme de saumon fumé à préparer en 36 minutes, avec œuf coulant, avocat citronné, tomates cerises, fromage frais et pain de mie.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte feuilletée au lard et au fromage, dorée et fondante
Une tourte française au feuilletage croustillant, garnie de lardons fumés, de camembert et de fromage râpé. Elle se prépare en 65 minutes et se sert chaude.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf aux carottes, mijoté fondant et généreux
Un bœuf aux carottes mijoté longuement avec pommes de terre et champignons, dans un jus brun brillant. Une recette familiale facile, à servir bien chaude.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au lait au four, crémeux et bien doré
Un riz au lait au four dense et onctueux, parfumé à la vanille et à la cannelle, avec des grains visibles et une croûte dorée. Il se sert tiède ou froid.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 305 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au curry, sauce crémeuse et riz blanc
Un poulet au curry familial, tendre et nappé d’une sauce jaune doré bien crémeuse. Cette recette facile se prépare en 45 minutes avec du riz blanc.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française d’inspiration indienne
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Gratin de pâtes à la viande hachée, doré et fondant
Un gratin familial de pâtes tubulaires, de bœuf et de tomates concassées, couvert de fromage doré et filant. Une préparation facile à servir bien chaude.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Petits pains fourrés au fromage, dorés et moelleux
Des petits pains levés au fromage râpé, dorés et brillants, à servir tièdes. La pâte reste moelleuse, la mie tendre et le cœur fondant à l’apéritif.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Internationale
