Auteur/autrice : Chef K
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Gratin de crevettes facile et crémeux
Un gratin de crevettes aux champignons en sauce crémeuse, couvert d’emmental ou de gruyère doré. Une recette facile, prête en 45 minutes pour deux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au jambon, crémeux et doré, pour 4 personnes
Un gratin familial aux pommes de terre moelleuses, au jambon en dés et au fromage doré. La crème se stabilise au repos pour des couches nettes au service.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Saumon au four, moelleux et légumes bien rôtis
Un saumon au four moelleux, accompagné de pommes de terre, carottes et poivron rôtis. Une cuisson simple en 50 minutes, directement dans un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Tarte au citron, crémeuse et bien brillante
Une tarte au citron à base biscuitée dorée, garniture crémeuse, glaçage fin et chantilly aérienne. Préparez-la à l’avance pour obtenir une coupe nette.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 445 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses grillées et purée rustique, crémeuses et dorées
Une assiette familiale de saucisses de porc bien grillées et de purée rustique crémeuse, avec oignon fondant, persil plat et une cuisson maîtrisée à cœur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux pommes de terre en cocotte, doré et fondant
Ce poulet aux pommes de terre mijote dans une cocotte avec carottes, aubergine et oignons. La peau dore, les légumes deviennent tendres et le jus reste brillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Verrine de saumon fumé à l’avocat, fraîche et crémeuse
Une entrée froide sans cuisson, prête en 20 minutes : avocat citronné, saumon fumé souple et crème au fromage frais se superposent dans quatre verrines.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 355 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives au four à la crème, tendres et gratinées
Des endives fondantes, une crème parfumée à l’oignon, à l’ail et à la muscade, puis une couche de fromage doré : un gratin familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes crémeuses au bœuf haché, sauce lisse et fondante
Ces pâtes crémeuses au bœuf haché réunissent des farfalle fermes, une sauce au parmesan et une viande légèrement dorée. Un plat familial prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
