Auteur/autrice : Chef K
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Escalopes de volaille aux champignons, sauce onctueuse
Des escalopes dorées, des champignons fondants et une sauce crémeuse bien nappante : un plat français facile, prêt en 40 minutes, à servir très chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche sans pâte aux courgettes, jambon et fromage, fondante
Une quiche sans pâte généreuse et facile, où les courgettes précuites rencontrent le jambon, le fromage gratiné et un appareil tendre. Servez-la chaude ou tiède avec une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux olives et aux poivrons, sauce onctueuse
Un poulet doré, des poivrons rouges bien définis et des olives vertes mijotent dans une sauce crémeuse à la moutarde. Un plat familial facile à servir avec du riz, du couscous ou du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Pommes de terre à l’ail et au beurre, dorées au four
Ces quartiers de pommes de terre à l’ail et au beurre sont dorés, légèrement croustillants et tendres à cœur. Une garniture familiale facile, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Cassolettes de gambas et Saint-Jacques, sauce lisse
Des gambas roses et des noix de Saint-Jacques dorées dans une sauce crémeuse au vin blanc. Une préparation française prête en 35 minutes, servie bien chaude.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de veau à l’ancienne, sauce crémeuse
Une blanquette de veau mijotée doucement, avec carottes, champignons et oignons grelots, liée à la crème, aux jaunes et au citron pour une sauce brillante et nappante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondant aux abricots et aux amandes, doré et moelleux
Un fondant fruité à la mie jaune, dense et moelleuse, ponctuée d’abricots tendres, puis couronnée d’amandes effilées grillées. Une pâtisserie facile à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Sole meunière, chair tendre et beurre citronné
Une sole meunière à la chair tendre, couverte d’une fine croûte dorée et nappée de beurre citronné. Une cuisson rapide à la poêle pour deux personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles aux fruits de mer, sauce crémeuse
Des tagliatelles souples et brillantes, nappées d’une sauce ivoire, avec crevettes, moules, calamars et champignons. Un plat chaud, facile et prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Inspiration italienne
