Auteur/autrice : Chef K
-
Médaillons de porc à la crème, dorés et fondants
Des médaillons de filet mignon dorés, une sauce lisse aux champignons et une cuisson maîtrisée à la poêle : un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
-
Tarte gourmande au saumon fumé et tomates
Une tarte salée généreuse pour six personnes, avec pâte brisée croustillante, appareil crémeux aux œufs, saumon fumé, tomates rouges et fromage gratiné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Poulet sauté chasseur, sauce crémeuse et champignons
Ce poulet sauté chasseur réunit des cuisses dorées, des champignons fondants et une sauce crémeuse aux tomates. Une cuisson douce donne un plat familial généreux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 49 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tagliatelles aux champignons, crémeuses et dorées
Des tagliatelles fraîches, des champignons dorés, de l’ail et du parmesan réunis dans une sauce crémeuse et nappante. Un plat italien facile, prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Épaule d’agneau confite, brillante et fondante
Une épaule d’agneau désossée cuite longuement avec ail, miel, moutarde et thym : une viande fondante, un laquage caramélisé et un jus ambré à servir chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 200 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
-
Salade piémontaise, crémeuse et croquante à servir froide
Une salade piémontaise généreuse avec pommes de terre fermes, œufs durs, cornichons et mayonnaise. Préparée en 75 minutes, elle se sert froide en entrée ou avec une volaille rôtie.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Française
-
Feuilleté roulé aux champignons, jambon et fromage fondant
Un feuilleté roulé doré et croustillant, garni de champignons, de jambon, de fromage et d’une sauce crémeuse. Une entrée chaude généreuse, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Marmite de la mer sauce rouille, généreuse et parfumée
Une marmite méditerranéenne généreuse avec poisson blanc, crevettes et moules dans une sauce tomate aux poivrons, servie avec une rouille onctueuse et du pain grillé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
-
Ragoût de poisson aux pommes de terre, fondant et parfumé
Un ragoût méditerranéen facile où le poisson blanc reste tendre, les pommes de terre deviennent fondantes et les olives parfument un jus de tomate épais.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
