Auteur/autrice : Chef N
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Œufs cocotte au jambon et au fromage, fondants et dorés
Des œufs cocotte crémeux avec jambon, emmental et parmesan, cuits au bain-marie pour garder le blanc pris et le jaune coulant, puis servis aussitôt.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 2
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis aux poires, moelleux et bien doré
Un clafoutis aux poires moelleux et flané, aux bords dorés et aux fruits disposés en rayons. Préparez-le en 60 minutes et servez-le tiède ou refroidi.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 335 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc crémeux, sauce lisse et champignons dorés
Des médaillons de porc dorés mijotent dans une sauce ivoire aux champignons, à l’oignon rouge, à l’ail et au thym. Un plat facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de courge butternut, velouté lisse et crémeux
Cette soupe de courge butternut offre un velouté orange, lisse et onctueux. Préparée en 50 minutes, elle se sert chaude avec crème, graines et herbes fraîches.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 305 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe crémeuse de courgettes, veloutée et dorée
Une soupe crémeuse de courgettes lisse et onctueuse, prête en 35 minutes. La feta, les pignons grillés et l’huile d’olive apportent contraste, fraîcheur et croquant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Sans attribution régionale
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Soupe crémeuse aux poireaux, lisse et veloutée
Une soupe crémeuse aux poireaux et pommes de terre, douce, lisse et veloutée. En 45 minutes, elle devient une entrée chaude réconfortante, servie avec pain grillé, thym et huile d’olive.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Œuf cocotte au bacon, crémeux et bien gratiné
Un œuf cocotte au bacon facile, cuit au bain-marie pour garder un blanc juste pris, une crème onctueuse et un jaune coulant sous une fine couche de fromage gratiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de poireaux, veloutée et bien onctueuse
Cette soupe de poireaux lisse et crémeuse se prépare en 50 minutes. Pommes de terre, crème, ciboulette et pain grillé composent une entrée chaude et réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge fondant, lardons et fromage doré
Un gratin de courge complet et chaleureux, où les dés fondants rencontrent les lardons dorés, les oignons souples, la crème et un fromage joliment gratiné.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
