Auteur/autrice : Chef N
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Flan au caramel, lisse, crémeux et bien brillant
Un flan aux œufs fondant et crémeux, nappé d’un caramel brun brillant. La cuisson douce au bain-marie garantit une texture lisse, à servir bien froid après le repas.
- Préparation
- 145 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 445 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème dessert au caramel et aux noix, lisse et croquante
Une crème dessert au caramel et aux noix, épaisse, lisse et brillante, servie froide en verrines. Le caramel ambré rencontre le croquant des noix dans un dessert familial facile.
- Préparation
- 135 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Rôti de porc aux champignons, sauce fondante et dorée
Un rôti de porc désossé, doré puis tranché, accompagné d’une sauce crémeuse aux champignons et à la moutarde. Une recette familiale prête en 70 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la moutarde, tendre et bien nappé
Ce rôti de porc à la moutarde, doré puis cuit en cocotte, reste tendre et se sert tranché dans une sauce crémeuse jaune pâle, pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette gratin de potimarron facile et crémeux
Un gratin de potimarron fondant avec des lardons fumés, une crème liée à l’œuf et une couverture de fromage dorée. Une recette française facile pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 630 kcal
- Cuisine
- Française
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Patate douce farcie gratinée, crémeuse et dorée
Une patate douce farcie de champignons, de jambon et de crème, puis recouverte de fromage gratiné : un plat familial fondant, coloré et facile à préparer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 2
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Aubergines farcies au fromage, moelleuses et gratinées
Des aubergines tendres garnies d’une farce moelleuse à la chapelure, au persil et à l’œuf, puis couvertes de mozzarella, de parmesan et de tomates cerises rôties.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie gratinée, crémeuse et dorée, en 90 minutes
Cette courge butternut farcie réunit une chair orange moelleuse, des lardons, de la crème, de l’oignon et un fromage gratiné. Un plat complet, facile et réconfortant pour deux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 2
- Calories
- 980 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau aux pommes, mie tendre et rosace dorée
Un gâteau aux pommes rond et généreux, à la mie compacte et tendre, recouvert de tranches en rosace légèrement caramélisées. Il se prépare simplement et se déguste tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 335 kcal
- Cuisine
- Française
