Auteur/autrice : Chef N
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Cigares de courgettes à la feta et à la mozzarella, feuilletés croustillants
Des cigares dorés et croustillants, farcis d’un cœur fondant de courgettes, feta et mozzarella. Parfaits pour un apéritif gourmand ou un repas léger.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 145 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Cordon Bleu de Courgette Jambon-Fromage Pané et Doré au Four
Des cordons bleus de courgette garnis de jambon et de fromage, panés et dorés jusqu’à devenir croustillants dehors, fondants au cœur. Une option légère et gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin Saint-Jacques et Crevettes au four, crème et herbes
Un gratin gourmand aux noix de Saint-Jacques et crevettes, nappé d’une crème onctueuse, gratiné au four. Une recette raffinée et facile, pleine de saveurs marines.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois aux courgettes ultra crémeux et fondant
Un gratin dauphinois aux courgettes ultra crémeux : pommes de terre et courgettes mijotées dans une sauce onctueuse, gratinées jusqu’à obtenir un dessus doré et fondant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 385 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagnes aux courgettes, chèvre et jambon blanc, sauce au potiron
Des lasagnes fondantes aux courgettes en fines lamelles, un cœur crémeux au chèvre et jambon blanc, nappées d’une sauce onctueuse au potiron, puis gratinées.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au citron meringuée facile : pâte croustillante, crème citron soyeuse et topping blanc
Une tarte au citron meringuée facile : une pâte croustillante, une crème au citron soyeuse et un nappage blanc léger. Simple, gourmande et fraîche, prête à impressionner.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis aux fraises et vanille (œufs, lait et amande)
Un clafoutis moelleux et légèrement vanillé, garni de fraises fraîches : une pâte parfumée aux œufs et au lait, cuite jusqu’à dorer et fondre en bouche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 265 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide saumon fumé et concombre à la crème citronnée
Une terrine froide saumon fumé–concombre, onctueuse et fraîche : skyr citronné, herbes et gelée à base de citron. À préparer à l’avance pour un apéritif léger et raffiné.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs cocotte campagnards de Laurent Mariotte aux champignons, lardons et crème
Des œufs cocotte ultra fondants, sur une base champignons et lardons façon campagnarde, nappés de crème. Une recette chaleureuse et réconfortante, prête au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
