Auteur/autrice : Chef N
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Endives au jambon gratinées à la béchamel
Des endives fondantes enveloppées de jambon et nappées d’une béchamel onctueuse : un gratin moelleux, doré au four, idéal pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de butternut rôti, feta & sauce tomate au four
Un gratin généreux au butternut fondant et à la feta crémeuse, relevé par une sauce tomate légèrement caramélisée. Oui, ça se prépare sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de chou-fleur à la béchamel onctueuse, gratiné au four
Un gratin de chou-fleur fondant nappé d’une béchamel maison, puis doré et gratiné. Simple, réconfortant et parfait en plat d’hiver.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de courgettes, carottes et chèvre au four (crème légère et herbes)
Un gratin au four bien doré, crémeux et fondant : courgettes et carottes mijotées, chèvre, herbes fraîches… Prêt pour un repas chic et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Coq au Vin facile : poulet mijoté au vin rouge, champignons et lardons
Un coq au vin facile, mijoté au vin rouge et parfumé au thym : sauce onctueuse, légumes fondants et poulet tendre. À préparer sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de suprême de volaille aux morilles et sauce crémeuse
Des suprêmes de volaille moelleux, des morilles fondantes et une sauce crémeuse aux notes de vin blanc : le plat chic du quotidien, prêt à servir au chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs au plat en sauce tomate épicée (Shakshuka) aux herbes fraîches
Dans une poêle, une sauce tomate épicée mijote et accueille des œufs pochés ultra fondants. Un goût riche, relevé juste comme il faut, prêt en 25 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Moyen-Orient (inspirations nord-africaines)
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Gratin de courgettes aux œufs et à la mozzarella (sans crème)
Un gratin de courgettes bien doré, fondant et gratiné, relevé d’ail et garni de mozzarella. Facile à préparer, parfait pour un dîner léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue de poireaux au miel, crémeuse et caramélisée
Une fondue de poireaux au miel, ultra fondante et légèrement caramélisée, relevée d’herbes. Parfaite en accompagnement gourmand, simple et rapide.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
