Auteur/autrice : Chef N
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Salade de pommes de terre aux œufs mollets, tomates et herbes fraîches
Une salade fraîche et gourmande de pommes de terre, œufs mollets, tomates et dés de jambon, nappée d’une sauce aux herbes légère. Parfait à préparer à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon en bille d’orange, prosciutto et menthe (apéritif brochettes)
Des billes de melon d’orange enrobées de prosciutto, tenues par une brochette et relevées d’un voile de menthe : un apéritif frais, élégant, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Salade de pâtes crémeuse aux dés de jambon et petits pois
Une salade de pâtes crémeuse, fraîche et bien assaisonnée, avec dés de jambon, petits pois et une sauce type mayonnaise-citron. Parfaite à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Taboulé de semoule au concombre, menthe et tomates, amandes grillées citronnées
Fraîcheur et croquant réunis dans un taboulé de semoule citronné : concombre, tomates, menthe et amandes grillées. Parfait pour un repas léger !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Quiche moelleuse aux abricots et crème vanillée
Une quiche moelleuse aux abricots, nappée d’une crème vanillée légère. Croûte dorée, cœur fondant : idéale pour le brunch ou un dessert gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc poêlés au poivre vert, sauce crémeuse onctueuse
Médaillons de porc dorés à la poêle, nappés d’une sauce au poivre vert crémeuse et légèrement relevée. Simple, rapide et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Mijoté de légumes en tranches au four (courgette, tomate, mozzarella) au pesto d’herbes
Des courgettes, tomates et mozzarella en fines tranches, nappées d’un pesto d’herbes citronné : moelleux, gratiné et ultra parfumé. À préparer au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Roulé feuilleté au jambon, emmental et moutarde à l’ancienne
Un roulé moelleux au jambon et emmental, nappé d’une crème à la moutarde, doré et tranché en spirales. Parfait pour un dîner rapide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartines chaudes jambon-fromage au four (pain, béchamel citronnée et mozzarella)
Des tartines croustillantes, garnies de jambon et nappées d’une sauce béchamel crémeuse au fromage, puis gratinées au four. Parfait pour un repas express !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
