Auteur/autrice : Chef N
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Gratin de Noix de Saint-Jacques et Crevettes au citron, crème et chapelure dorée
Un gratin de Saint-Jacques et crevettes, nappé de crème citronnée et coiffé d’un duo fromage-chapelure croustillant. Succès garanti, prêt en 30 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Tarte au flan parisienne à la vanille (crème prise moelleuse)
Une tarte au flan parisienne maison ultra onctueuse : une pâte brisée croustillante, une crème vanillée prise à point et une surface dorée, à déguster bien froide.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes à la carbonara crémeuse au guanciale (sans crème)
En 15 minutes, une carbonara crémeuse et ultra-gourmande : des pâtes enrobées d’une sauce aux œufs et au pecorino, sans crème, avec du guanciale croustillant.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Flan au yaourt ultra-léger sans pâte, fondant et facile
Un flan au yaourt sans pâte, ultra-léger et incroyablement fondant. Facile, économique, prêt en moins d’une heure : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Madeleines cœur coulant au chocolat ultra-moelleuses (cœur fondant)
Des madeleines ultra-moelleuses avec un cœur coulant au chocolat : simples, régressives et parfaites pour un goûter familial. À servir tiède !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 15
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au porto et champignons frais en sauce nappante
Un poulet doré puis mijoté dans une sauce au Porto et champignons : brillante, onctueuse et ultra réconfortante. Parfait pour un dimanche en famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de pommes de terre aux cervelas et sauce crémeuse moutarde-braise
Pommes de terre fondantes, cervelas tranchés et une sauce crémeuse à la moutarde : une salade bistrot ultra facile, prête en 35 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche lorraine légère sans pâte express au four
Une quiche lorraine légère, sans pâte, moelleuse et ultra-gourmande : bacon, œufs et touche de crème, prête en 40 min pour un dîner familial équilibré.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
