Auteur/autrice : Chef N
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Cake au saumon fumé et courgettes
Un cake moelleux au saumon fumé et aux courgettes, parfumé à l’aneth. Tranches fondantes, cœur tendre et croûte dorée : idéal à l’apéritif ou en repas léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche au saumon et à l’aneth sur pâte brisée
Une quiche au saumon moelleuse, garnie de cubes de saumon fondants, nappée d’une crème parfumée à l’aneth. Simple et irrésistible, à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau salé au jambon et gruyère moelleux
Un gâteau salé au jambon et gruyère, bien moelleux, doré sur le dessus et fondant à cœur. Parfait pour un repas léger ou un apéritif convivial.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulé aux courgettes & truite fumée (génoise salée au fromage frais)
Un roulé moelleux aux courgettes, cœur fondant à la truite fumée et au fromage frais : tranches joliment striées, parfum délicat, parfait en apéritif chic ou repas léger.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rustici aux courgettes et prosciutto cotto (chaussons italiens feuilletés)
Des rustici italiens feuilletés, fourrés de courgettes fondantes et de prosciutto cotto, dorés au four : croustillant dehors, moelleux dedans. À partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Cake salé parfait au jambon et gruyère (moelleux, bien doré)
Un cake salé moelleux au jambon et au gruyère, bien doré sur le dessus. Parfait pour l’apéritif ou le déjeuner : facile, gourmand, prêt à trancher.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs cocotte campagnards de Laurent Mariotte, lardons et champignons
Des œufs cocotte au four, nappés de crème et surmontés de lardons, champignons et herbes : jaune fondant, blanc moelleux, goût campagnard irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 3
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la moutarde (sauce crémeuse)
Des médaillons de filet mignon dorés puis mijotés dans une sauce à la moutarde onctueuse, légèrement relevée. Simple, rapide et ultra gourmand : à tester !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Chou vert braisé aux saucisses fumées, mijoté au vin blanc
Un chou vert braisé tendre et fondant, relevé par le fumé des saucisses. Mijotage au vin blanc, sauce savoureuse : un plat réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
