Auteur/autrice : Chef N
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Saucisses gratinées au bacon, fondantes et bien dorées
Des saucisses de porc enveloppées de bacon, nappées d’une crème à la moutarde et couvertes d’emmental fondu : un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Beignets aux pommes, dorés et moelleux à cœur
Des beignets aux pommes épais, croustillants et dorés, avec une pâte moelleuse, des morceaux fondants et un voile de sucre glace. Une recette facile à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre facile et crémeux
Ce gratin de pommes de terre au jambon associe des rondelles fondantes, une sauce à la crème et au lait, puis un fromage doré. Une recette familiale facile à servir directement dans son plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés feuilletés jambon-fromage, dorés et croustillants
Ces roulés feuilletés au jambon et à l’emmental offrent un feuilletage croustillant, un cœur moelleux et un fromage fondant. Une recette facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte rustique au fromage, dorée et moelleuse
Une tarte rustique au fromage à la pâte épaisse et croustillante, garnie d’un appareil moelleux et de fromage gratiné. Une entrée facile à servir tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Camembert feuilleté au lard, croustillant et coulant
Un camembert entier enveloppé de pâte feuilletée, garni de lardons rissolés et servi très chaud avec salade verte et tomates cerises pour une entrée généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc mijoté à la crème, tendre et doré
Un rôti de porc désossé mijoté doucement dans une sauce crémeuse aux oignons, à l’ail et aux herbes, puis servi en tranches épaisses et bien cuites.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Galettes de pommes de terre, croustillantes et moelleuses
Des galettes de pommes de terre râpées, dorées et croustillantes sur les bords, moelleuses au centre, servies avec une compote de pommes non sucrée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf effiloché à la bière, fondant et nappé
Ce bœuf effiloché à la bière mijote longuement jusqu’à devenir très tendre. Ses fibres se détachent facilement et s’enrobent d’une sauce brune, brillante et généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
