Auteur/autrice : Chef A
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Verrines de melon, crevettes et avocat citronnées (tartare frais au piment doux)
Des verrines fraîches melon-avocat, nappées d’un tartare de crevettes au citron vert et herbes. Texture croquante et goût iodé tout en légèreté !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Cassoulet d’agneau aux flageolets et tomates mijoté au vin blanc
Un cassoulet d’agneau aux flageolets fondants, mijoté avec tomates confites et vin blanc. Une sauce onctueuse, des herbes, et un goût riche à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (cassoulet & cuisine du Sud-Ouest)
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Gâteau au yaourt à 3 ingrédients au fromage blanc (ultra moelleux, sans farine additionnelle)
Un gâteau ultra moelleux au fromage blanc, réalisé avec seulement 3 ingrédients. Une mie fine, un dessus doré : parfait pour un goûter rapide.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon rôti au sirop d’agave et noisettes
Un melon rôti au four, caramélisé au sirop d’agave, nappé d’un jus brillant et croquant aux noisettes. Simple, gourmand, parfait à servir tiède.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Roulés feuilletés au bacon et aux champignons
Des roulés feuilletés croustillants, garnis d’un mélange bacon-champignons fondant, bien relevé aux herbes. Parfaits à l’apéro ou en entrée gourmande, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis aux abricots et chocolat blanc
Un clafoutis moelleux aux abricots, surmonté de cubes de chocolat blanc fondants : doré, parfumé et prêt à savourer dès la sortie du four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Nuages de courgettes au thon, tomates séchées et herbes
Des nuages moelleux de courgettes au thon et aux tomates séchées : fondant, parfumé et très simple. Servez chaud pour un repas complet sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Baba au rhum, miel et raisins secs moelleux (facile)
Un baba au rhum bien imbibé, miellé et ultra moelleux, garni de crème aérienne et de raisins secs brillants. Le dessert festif à réussir sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de pommes de terre au poulet épicé, cœur fondant
Des croquettes de pommes de terre croustillantes et dorées, farcies d’un poulet épicé juteux. À l’intérieur : moelleux et fondant, parfait en entrée ou plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations épicées)
