Auteur/autrice : Chef A
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, sauce épaisse
Un ragoût familial de bœuf mijoté avec des pommes de terre, une sauce rouge-brun épaisse et des morceaux fondants. Une cocotte généreuse à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Poêlée de saucisses, châtaignes et champignons bien dorée
Une poêlée française généreuse où les saucisses dorées rencontrent les châtaignes fondantes et les champignons brillants, liés par un jus au vin blanc.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pâtes crémeux, doré et familial
Un gratin de pâtes crémeux au jambon et aux champignons, avec une sauce blanche épaisse, des pâtes encore fermes et une croûte de fromage dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Tarte rustique aux pommes de terre, fondante et dorée
Une tarte salée familiale où la pâte feuilletée croustillante enveloppe des pommes de terre fondantes, des oignons doux et un fromage gratiné. Elle se sert chaude ou tiède avec une salade verte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poulet braisé aux champignons, sauce crémeuse
Un poulet doré et tendre mijote avec des champignons, des petits oignons et des lardons dans une sauce crémeuse. Une cocotte généreuse, précise et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de viande en sauce crémeuse, dorées et fondantes
Des boulettes de viande dorées, des champignons, des carottes et une sauce crémeuse : une cocotte réconfortante, prête en 55 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Gratin de pommes de terre à la saucisse, crémeux et doré
Un gratin familial complet avec pommes de terre fondantes, saucisse dorée, épinards souples et sauce crémeuse, à servir bien chaud dans son plat en terre cuite.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe rustique aux haricots blancs, généreuse et fondante
Une soupe familiale complète aux haricots blancs, pommes de terre, tomates et légumes verts. Elle mijote doucement, reste généreuse en morceaux et se sert avec du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Tourte aux pommes de terre, jambon et fromage, dorée et fondante
Une tourte feuilletée généreuse, garnie de pommes de terre, de jambon, d’oignon et de fromage fondant. Elle se sert chaude avec de la mâche.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
