Auteur/autrice : Chef A
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Osso Bucco de veau à l’italienne, sauce tomate aux herbes et gremolata
Un osso bucco de veau mijoté longuement jusqu’à la tendreté, nappé d’une sauce tomate parfumée aux herbes et relevé d’une gremolata citron-persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Flan de courgettes au camembert (sans pâte, au four)
Un flan moelleux et doré aux courgettes fondantes, au cœur du camembert. Facile à préparer, parfait tiède ou froid pour un repas léger et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau froid au café, crème vanillée légère et biscuit moelleux
Un gâteau froid au café au biscuit moelleux, surmonté d’une crème vanillée aérienne. Facile, rafraîchissant, parfait pour une fin de repas gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Wraps au saumon fumé, citron et fromage frais
Des wraps roulés au saumon fumé, citron et fromage frais : frais, fondants et très rapides. Parfaits pour un déjeuner léger ou un apéro chic.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan pâtissier traditionnel à la vanille (bain-marie, texture fondante)
Un flan pâtissier traditionnel à la vanille, bien lisse, doré en surface et fondant au cœur. Simple, classique et ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tian de légumes du soleil confits au four (aubergine, courgette, poivron) au basilic
Un tian de légumes du soleil au four : aubergine, courgette et poivron confits, fondants et légèrement caramélisés. Servez chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiré méditerranéen/provençal)
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Melon Farci au Jambon Cru et Mozzarella, vinaigrette basilic-citron
Un melon frais évidé, rempli de dés juteux, de jambon cru et de mozzarella fondante, relevé d’une vinaigrette citron-basilic : frais, savoureux, parfait à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée antipasti)
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Gâteau sans cuisson aux petits-beurre et chocolat (miettes croustillantes, cœur fondant)
Un gâteau sans cuisson aux petits-beurre et chocolat : des couches crousti-fondantes, une ganache épaisse et un glaçage brillant. Prêt à trancher !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Baguettes gratinées au poulet, mozzarella et pesto
Des baguettes croustillantes garnies de poulet, mozzarella fondante et pesto : un gratin savoureux, prêt en peu de temps, idéal pour un repas du soir réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
