Auteur/autrice : Chef A
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Limonade brésilienne au citron vert (Limeade) — fraîche, mousseuse et très citronnée
Une limonade brésilienne au citron vert, crémeuse et mousseuse, sans chichi : sucre, lait concentré et eau bien fraîche. Parfaite pour l’été !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Brésilienne
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Bouchées de pommes de terre crispy à l’ail (dorées au four)
Des bouchées de pommes de terre ultra croustillantes à l’ail, dorées au four et assaisonnées d’herbes : parfaites à grignoter, servir chaud, effet « crispy » garanti.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style snack/fast-food)
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Nouilles sautées au bœuf sauce soja et gingembre, oignons fondants
Des nouilles enroulées, bien enrobées d’une sauce soja-gingembre parfumée, avec des lamelles de bœuf caramélisées et des oignons fondants. Un vrai réconfort !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (style wok)
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Roulés de jambon aux spaghetti, sauce tomate à la crème
Des tranches de jambon enroulées autour de spaghetti, nappées d’une sauce tomate à la crème et gratinées : moelleux, fondant et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Quiche fondante aux poireaux, lardons et crème légère
Une quiche aux poireaux ultra fondante, garnie de lardons, nappée d’un appareil crémeux. Croustillante dessous, moelleuse au cœur : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au citron meringuée maison (croustillant sablé, crème citron onctueuse, meringue dorée)
Un sablé croustillant, une crème au citron bien acidulée et une meringue italienne légère : la tarte au citron meringuée qui fait craquer à chaque bouchée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Millefeuille maison vanille & chocolat (pâte feuilletée croustillante)
Un millefeuille maison ultra-croustillant, garni d’une crème pâtissière à la vanille lisse et nappé d’un glaçage chocolat. Succès garanti !
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan léger maison sans pâte à la vanille
Un flan léger maison sans pâte, à la vanille, fondant et délicatement caramélisé. Facile à réussir, parfait en dessert gourmand du quotidien.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Samoussas au poulet curry croustillants (triangles à la pâte filo)
Des samoussas au poulet curry dorés et croustillants, fourrés d’un hachis parfumé. Idéals à l’apéritif : chaud, épicé et irrésistiblement fondant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne (inspirations)
