Auteur/autrice : Chef A
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Crevettes à l’ail crémées sur purée de pommes de terre au persil
Des crevettes poêlées à l’ail, nappées d’une sauce crème et citron, servies sur une purée onctueuse : un dîner réconfortant prêt vite.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet rôti au four aux pommes de terre, herbes et jus de cuisson
Un poulet doré et juteux, rôti au four avec des pommes de terre fondantes. Herbes fraîches, peau croustillante et jus parfumé pour un plat réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croquettes de purée au jambon et fromage croustillantes
Purée moelleuse, cœur fondant jambon-fromage et panure dorée : des croquettes à la fois croustillantes dehors et réconfortantes dedans. À servir chaudes !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Petites côtes de porc sauce adobo, au piment et au vinaigre
Petites côtes de porc mijotées dans une sauce adobo au piment, ail et vinaigre : viande tendre, sucrée-salée, brillante et pleine de caractère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine mexicaine (adobo)
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Cordon bleu croquants et juteux, jambon fumé & fromage fondant (panure dorée maison)
Un cordon bleu doré et croustillant, cœur fondant au fromage et jambon fumé : tendre à l’intérieur, irrésistible à la première bouchée. Facile à réussir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Churros maison croustillants à l’extérieur, moelleux à cœur (pâte à choux simplifiée)
Des churros maison dorés, croustillants, striés, et juste moelleux à cœur. Pas à pas pour réussir la pâte, la cuisson et la sauce chocolat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Mole Poblano authentique (poulet en sauce chocolat-chili, recette traditionnelle)
Une sauce mole poblano riche et satinée au cacao, piments et épices, parfaite sur poulet fondant. Goût profond, douceur subtile et douceur fumée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine mexicaine
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Poulet frit façon KFC croustillant (trempage au babeurre et chapelure épicée)
Un poulet tendre, juteux et super croustillant grâce au babeurre et à une chapelure épicée. Friture maîtrisée, résultat façon KFC à la maison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Crêpes fourrées Nutella et banane, cœur fondant et décor au chocolat
Des crêpes dorées et fines, garnies de Nutella et de banane, roulées puis décorées de filets de chocolat pour un dessert gourmand et rapide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
