Auteur/autrice : Chef A
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Bouchées de quiche sans pâte au saumon fumé (mini-flans fondants)
Des bouchées de quiche sans pâte au saumon fumé, moelleuses et dorées. Faciles à préparer, parfaites à l’apéritif ou en entrée : régalez-vous sans croûte !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de la Mer aux deux poissons, crevettes et herbes fraîches (recette sans prise de tête)
Une terrine de la mer moelleuse, aux deux poissons et aux crevettes, parfumée à l’aneth. Facile à préparer, elle se coupe net et se sert fraîche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs roulés au jambon, sauce crémeuse au fromage (style quiche roulée)
Des œufs brouillés enroulés dans du jambon, bien dorés, nappés d’une sauce crémeuse au fromage : moelleux, gourmand et prêts rapidement. À table !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de Terre Farcies façon Raclette, Gourmandes au Fromage et Jambon
Des pommes de terre fondantes, évidées puis farcies de fromage à raclette et de jambon, gratinées jusqu’à couler. Un dîner ultra gourmand, prêt en 45 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Camembert fondant en croûte feuilletée au bacon (version minute)
Un camembert bien chaud, coulant et ultra fondant, enfermé dans une croûte feuilletée dorée. À servir dès la sortie du four, pour un apéro ou un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème au vin blanc et herbes
Endives fondantes et saucisses fumées mijotées dans une crème au vin blanc : un plat réconfortant, parfumé et super simple pour les soirs de semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Couilles de Suisse (quenelles fromagées) au gratin, sauce au beurre et poêlée de chapelure
Des petites quenelles fromagées, dorées au four, nappées d’une sauce au beurre et servies avec un voile de chapelure. Moelleux, fondant, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Suisse | Française
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Tarte à la Crème de Ma Grand-Mère (pâte brisée & crème onctueuse au four)
Une tarte dorée à la crème onctueuse, vanillée et fondante, sur une pâte croustillante. Simple à réussir, parfaite pour un goûter gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Boudin blanc au Roquefort fondant (crème onctueuse au poivre)
Des boudins blancs dorés et juteux, nappés d’une sauce au Roquefort fondante et veloutée, relevée au poivre. Un plat prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
