Auteur/autrice : Chef A
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Pâtes au saumon fumé “à la Vince” à la crème citronnée
Des pâtes nappées d’une crème citronnée ultra onctueuse, avec des morceaux de saumon fumé bien parfumés. Facile, rapide, irrésistible à chaque fourchette !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives au jambon gratinées à la béchamel (recette facile et moelleuse)
Des endives fondantes entourées de jambon et nappées d’une béchamel onctueuse, puis gratinées. Un plat réconfortant, prêt à partager en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes au four à l’ancienne (cœur fondant, confiture d’abricot)
Des pommes entières rôties jusqu’à devenir fondantes, nappées de confiture brillante et parfumées à la cannelle. Un dessert doudou prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes au saumon fumé « à la Vince » à la crème citronnée (style restaurant)
Des pâtes nappées d’une sauce crème-citron, parsemées de saumon fumé et relevées d’aneth : prêt en un rien de temps, façon Vince, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte onctueuse au fromage blanc vanillé (croûte légère & crème prise au four)
Une tarte au fromage blanc vanillé, moelleuse et satinée, cuite au four jusqu’à ce qu’elle soit juste prise. Facile, parfumée, parfaite au goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartine Vosgienne Fondante au Munster, oignons caramélisés et lardons
Une tartine croustillante recouverte de Munster fondant, oignons caramélisés et lardons. Un goût vosgien intense, prêt en quelques minutes : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Omelette soufflée de la Mère Poulard (au Mont-Saint-Michel)
Difficile à rater : une omelette ultra moelleuse, gonflée et dorée, avec cœur fondant. Astuce blancs en neige fermes + cuisson au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte Gourmande d’Endives, Miel et Comté Fondant
Une tarte croustillante et dorée, des endives caramélisées au miel et un cœur au Comté ultra fondant : simple à préparer, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’Oignon traditionnelle gratinée au four
Un classique réconfortant : oignons longuement revenus, bouillon parfumé et pain grillé noyé sous un gratin doré au fromage. Un vrai goût de tradition.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
