Auteur/autrice : Chef A
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Melon rôti au sirop d’agave et noisettes
Un melon rôti au four, caramélisé au sirop d’agave, nappé d’un jus brillant et croquant aux noisettes. Simple, gourmand, parfait à servir tiède.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Roulés feuilletés au bacon et aux champignons
Des roulés feuilletés croustillants, garnis d’un mélange bacon-champignons fondant, bien relevé aux herbes. Parfaits à l’apéro ou en entrée gourmande, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis aux abricots et chocolat blanc
Un clafoutis moelleux aux abricots, surmonté de cubes de chocolat blanc fondants : doré, parfumé et prêt à savourer dès la sortie du four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Nuages de courgettes au thon, tomates séchées et herbes
Des nuages moelleux de courgettes au thon et aux tomates séchées : fondant, parfumé et très simple. Servez chaud pour un repas complet sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Baba au rhum, miel et raisins secs moelleux (facile)
Un baba au rhum bien imbibé, miellé et ultra moelleux, garni de crème aérienne et de raisins secs brillants. Le dessert festif à réussir sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de pommes de terre au poulet épicé, cœur fondant
Des croquettes de pommes de terre croustillantes et dorées, farcies d’un poulet épicé juteux. À l’intérieur : moelleux et fondant, parfait en entrée ou plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations épicées)
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Terrine provençale aux olives vertes (poivrons, herbes & dés de légumes)
Une terrine provençale moelleuse aux herbes, poivrons et olives vertes. À trancher froide ou tiède : parfum du Sud, texture fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (française, Méditerranée)
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Jambonneau froid à l’aneth et citron, sauce crème citronnée
Un jambonneau savoureux servi froid, en tranches rosées et parfumées à l’aneth et au citron, avec une sauce crème fraîche ultra fraîche. Simple et bluffant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid à la crème citronnée aux fines herbes
Un jambonneau tendre servi froid, nappé d’une crème au citron bien fraîche et parsemée de fines herbes. Simple, élégant et parfait pour l’été.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
