Auteur/autrice : Chef A
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Bacalhau à la portugaise (morue aux pommes de terre, olives et sauce tomate ail-citron)
Morue dessalée, pommes de terre fondantes et olives savoureuses, nappées d’une sauce tomate ail-citron. Un classique portugais riche et réconfortant.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine portugaise
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Poulet crémeux au parmesan et à l’ail, sauce onctueuse au vin blanc
Des blancs de poulet dorés, puis nappés d’une sauce crémeuse au parmesan et à l’ail : tendre, parfumée et prête en un repas réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Italienne (inspirations)
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Poulet stroganoff crémeux aux champignons, paprika et sauce légèrement épaisse
Un poulet tendre et des champignons mijotés dans une sauce crémeuse au paprika, nappée sur des pâtes ou du riz. Rapide, réconfortant, ultra parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée / cuisine traditionnelle
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Poulet au riz à l’espagnole (paella express au safran, chorizo et poivrons)
Un riz safrané, bien parfumé et légèrement coloré, mijoté avec poulet, chorizo, poivrons et petits pois : un plat convivial au goût paella, facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Œufs au fromage et aux tomates à la poêle, œufs coulants et fromage gratiné
Des œufs coulants, des tomates juteuses et un fromage fondant, le tout prêt en quelques minutes à la poêle. Un repas simple et réconfortant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre rôties au chorizo, chorizo croustillant et jus épicé
Des pommes de terre dorées et fondantes, relevées par le chorizo légèrement croustillant. Un plat simple, parfumé, idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole
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Bœuf braisé aux carottes et pommes de terre, sauce au vin rouge
Un bœuf braisé fondant, entouré de carottes et de pommes de terre, mijoté dans une sauce au vin rouge riche et parfumée. Parfait pour un dîner réconfort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf au cidre confit, carottes fondantes et jus réduit
Des joues de bœuf mijotées au cidre jusqu’à fondre, avec des carottes bien tendres et un jus riche, légèrement sucré-salé. À préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin d’escalopes de dinde aux pommes de terre, sauce crémeuse au fromage
Un gratin d’escalopes de dinde tendre, des pommes de terre bien fondantes et une sauce crémeuse au fromage gratiné. Parfait pour un dîner facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
