Auteur/autrice : Chef A
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Beignets moelleux au sucre (garniture légère, sucre glace)
Des beignets moelleux, dorés et aérés, roulés dans le sucre. Un goûter gourmand prêt rapidement, avec une texture légère et fondante à cœur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Corn dogs coréens (hot dog pané moelleux, sauce ketchup-moutarde épicée)
Des hot-dogs sur bâtonnet, enrobés d’une pâte à la fois croustillante et moelleuse façon coréenne, puis nappés d’une sauce ketchup-moutarde épicée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Coréenne (inspirée street food)
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Cake moelleux au camembert et à la moutarde à l’ancienne
Un cake moelleux au camembert, relevé par la moutarde à l’ancienne : cœur fondant, croûte dorée, idéal en apéritif ou repas. Facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de crevettes et champignons à la crème, au four
Un gratin crémeux aux crevettes et champignons, nappé d’une sauce au parmesan et gratiné au four. Facile, gourmand et parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de bœuf mariné au chili, mijoté à la sauce adobo
Un jarret de bœuf ultra tendre, mariné aux épices puis mijoté longuement dans une sauce adobo riche et légèrement fumée. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Mexicaine / Inspirée adobo (LatAm)
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Gâteau aux pommes moelleux à la cannelle (très simple, sans difficulté)
Un gâteau aux pommes moelleux, parfumé à la cannelle, avec une mie tendre et des morceaux de fruits fondants. Servez tiède pour un succès immédiat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Émincé de poulet à la moutarde et à la crème, sauce aux champignons
Un émincé de poulet tendre, enrobé d’une sauce crémeuse à la moutarde, rehaussée de champignons. Prêt en un temps record, irrésistible avec des pâtes !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ratatouille provençale aux aubergines, courgettes et poivrons
Une ratatouille provençale fondante aux aubergines, courgettes et poivrons, mijotée aux tomates et aux herbes. Un classique estival à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
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Salade de pommes de terre aux crevettes, œufs et lardons (façon tiède)
Pommes de terre fondantes, crevettes et lardons bien dorés, œufs durs et herbes fraîches. Une salade tiède pleine de goût, prête en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
