Auteur/autrice : Chef A
-
Baba au rhum façon tiramisu (baba punché, crème mascarpone-café, cacao)
Un baba moelleux punché au rhum, surmonté d’une crème mascarpone au café façon tiramisu. Un dessert fondant, bien parfumé et facile à partager.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
-
Escalope de veau à la sauce forestière au vin blanc, champignons et herbes
Des escalopes de veau dorées, nappées d’une sauce forestière crémeuse au vin blanc, pleine de champignons et de notes boisées. Un classique facile !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Baba au rhum flambé, crème fouettée maison
Un baba moelleux imbibé de rhum, légèrement caramélisé par la flamme, surmonté d’une crème fouettée maison aérienne : un dessert chic, ultra réconfortant.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
-
Escalope franc-comtoise à la saucisse de Morteau et au comté
Escalopes poêlées nappées d’une sauce au comté, surmontées de saucisse de Morteau fondante. Un plat franc-comtois réconfortant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Franche-Comté)
-
Escalope de dinde au chèvre, miel et noix, sauce chaude au miel
Une escalope de dinde poêlée, fondante, nappée de chèvre et d’une sauce miel-noix légèrement caramélisée. Un plat gourmand, prêt vite !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Escalope gratinée au camembert et aux échalotes
Des escalopes dorées, nappées de camembert fondu et d’échalotes confites : un gratin gourmand, bien crémeux, idéal pour un dîner rapide et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Escalope de poulet au bleu et à la crème, sauce onctueuse au roquefort
Des escalopes de poulet dorées, nappées d’une sauce au bleu et crème : onctueuse, très parfumée, prête en un peu plus de 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée)
-
Escalopes montagnardes au bacon et à la raclette
Des escalopes poêlées nappées de raclette fondante, relevées par le bacon crousti-fondant : un vrai goût montagnard, prêt en moins d’une heure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
-
Escalope savoyarde roulée au jambon et au reblochon, cœur fondant
Découvrez l’escalope savoyarde roulée : jambon et reblochon fondant, cœurs crémeux sous une croûte dorée. Un plat réconfortant, prêt à servir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde
