Auteur/autrice : Chef A
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Tartines gratinées au jambon et fromage à la crème fraîche
Des tartines épaisses au jambon, nappées d’un mélange à la crème fraîche, puis gratinées jusqu’à dorer et buller. Simple, gourmand, prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs roulés au jambon gratinés, cœur coulant et herbes
Des œufs enroulés de jambon, roulés puis gratinés pour une croûte dorée. Cœur fondant, herbes fraîches et asperges/verts au choix : un plat simple et chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Aiguillettes de poulet à la crème fraîche et au chorizo, sauce crémeuse aux poivrons
Des aiguillettes de poulet dorées, nappées d’une sauce à la crème fraîche parfumée au chorizo. Un plat réconfortant, fondant et plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée du sud)
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Salade de melon, feta & jambon cru à la menthe fraîche
Melon bien mûr, dés de feta crémeuse et rubans de jambon cru : une salade fraîche, sucrée-salée et ultra parfumée à la menthe, idéale en entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
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Roulés de jambon aux asperges, sauce crémeuse à l’ail
Des roulés de jambon garnis d’asperges vertes, poêlés puis napés d’une sauce crémeuse à l’ail. Un plat élégant, rapide, fondant et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poivrons farcis au thon et fromage frais, gratinés au four
Des poivrons rôtis et fondants, garnis d’un mélange de thon moelleux et de fromage frais, gratiné juste ce qu’il faut. Succès garanti à table.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Filet mignon de porc à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Un filet mignon de porc tendre, nappé d’une sauce à la crème et aux champignons, riche et parfumée. Facile à réussir, prêt pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine fraîche de poisson aux fines herbes (sans cuisson au four)
Une terrine onctueuse et fraîche, parfumée aux fines herbes : idéale à l’apéritif ou en entrée froide. Texture aérienne, goût délicat, à servir bien frais.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc au four, oignons confits à la poêle et pommes de terre rôties
Un filet mignon rôti au four, tendre et juteux, nappé d’oignons confits doux et parfumés, avec des pommes de terre crousti-fondantes pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
