Auteur/autrice : Chef A
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Pommes de terre farcies froides au thon, mayonnaise citronnée et herbes
Des pommes de terre fondantes, évidées et garnies d’un thon crémeux à la mayonnaise citronnée. À préparer à l’avance pour un apéro frais et rassasiant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croissants au jambon et béchamel, gratinés au four
Des croissants croustillants, garnis de jambon et nappés de béchamel onctueuse, puis gratinés : un repas chaud, réconfortant et ultra simple à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau aux herbes fraîches, cuit au four façon “pressé” moelleux
Moelleux à cœur, peau délicatement dorée et herbes fraîches parfumées : ce jambonneau “pressé” se prépare vite et régale toute la tablée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Baguette croustillante au chèvre frais, miel et noix
Une baguette dorée, du chèvre frais onctueux, un filet de miel parfumé et des noix croquantes : parfait pour un apéro express, gourmand et équilibré.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de porc au cidre et à la crème, oignons et champignons
Un sauté de porc mijoté au cidre avec des oignons, des champignons et une sauce à la crème : tendre, parfumé et nappant. Idéal le dimanche !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Café glacé crémeux à la vanille (sans machine) : glace au lait & espuma légère
Un café glacé crémeux, bien sucré juste comme il faut, avec une mousse légère et une texture presque dessert. Prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 1
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines melon, chèvre frais et miel
Des verrines fraîches au melon juteux, au chèvre frais onctueux et un filet de miel. Parfaites en apéritif estival, simples et bluffantes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau pressé au persil plat (version express)
Un jambonneau pressé au persil plat, assaisonné et gélifié en tranche : texture fondante, goût de terroir, parfait pour un repas rapide du quotidien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon séché au cumin et coriandre (type épices & herbes, tranche fondante)
Un filet mignon assaisonné au cumin et à la coriandre, séché puis poêlé : extérieur bien parfumé, cœur juteux. Idéal en tranches à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée
