Auteur/autrice : Chef A
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Salade de melon, myrtilles et citron vert au sirop de citron vert
Une salade fraîche et lumineuse : dés de melon juteux, myrtilles sucrées et citron vert acidulé, relevés d’un filet de sirop. Un plaisir instantané.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Cordon bleu de courge butternut au fromage, sauce crème à l’herbacée
Un cordon bleu végétarien au cœur fondant : butternut panée, fourrée de fromage et gratinée, nappée d’une sauce crémeuse aux herbes. Confort assuré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance réconfort)
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Filet mignon poêlé au balsamique et miel, sauce brillante et caramélisée
Un filet mignon poêlé, enrobé d’une sauce balsamique-miel brillante : caramélisation gourmande, viande tendre et nappée pour un dîner rapide plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalope au bleu d’Auvergne, sauce crémeuse et herbes
Escalope poêlée, nappée d’une sauce onctueuse au bleu d’Auvergne : goût puissant, texture veloutée et herbes fraîches pour un dîner facile et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Tiramisu salé aux tomates et mozzarella en verrines (façon caprese)
Un tiramisu salé façon caprese en verrines : couches de tomates assaisonnées, mozzarella fondante et biscuits moelleux. Frais, gourmand et prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptation caprese)
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Melon rôti au citron vert, menthe et sirop vanillé-citron vert
Des quartiers de melon rôtis au four, caramélisés au sirop citron vert-vanille, relevés de menthe fraîche. Un dessert frais version chaude, ultra parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée (dessert/plat sucré)
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Gâteau de pommes de terre au jambon et fromage, moelleux et gratiné
Un gâteau salé aux pommes de terre fondantes, jambon savoureux et fromage bien gratiné : parfait pour un repas du quotidien, réchauffable et toujours irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilleté rustique fromage & lardons fumés
Un feuilleté rustique bien doré, généreux en fromage fondant et lardons fumés. Croûte croustillante, cœur moelleux : idéal à partager dès la sortie du four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines Mimosa au thon et œufs durs, sauce citronnée
Des verrines mimosa au thon : couches crémeuses, œufs durs râpés, herbes fraîches et pointe de citron. Un apéritif frais et rassasiant, prêt à servir !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
