Auteur/autrice : Chef A
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Terrine de saumon et merlan à l’aneth, cœur tendre au court-bouillon
Une terrine délicate au saumon et au merlan, parfumée à l’aneth et nappée d’une texture fondante. Idéale en entrée froide, facile à trancher.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de pommes de terre au bacon et cheddar
Un rôti de pommes de terre moelleuses, striées et bien dorées, relevé par le bacon crousti-fondant et le cheddar qui gratine. Parfait au four !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs au four à la crème et fromage, cocotte fondante
Des œufs au four généreux, nappés de crème et parsemés de fromage : un cœur moelleux et une surface gratinée. Parfait pour un brunch express !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au pesto et mozzarella
Des roulés moelleux de jambon garnis de pesto et mozzarella, dorés au four. Un cœur fondant et un goût frais-basilic, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (inspirée)
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Marmite de moules au vin blanc, ail & persil (façon mouclade)
Une marmite de moules à la sauce vin blanc, ail et persil : des coquillages juteux, une base parfumée et idéale à saucer avec du pain frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Museau de porc en vinaigrette moutardée aux oignons et herbes
Un museau de porc tendre, nappé d’une vinaigrette moutardée relevée, avec oignons finement ciselés, persil et herbes. À servir frais, pour un repas authentique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cordon bleu façon italienne au jambon et mozzarella, sauce tomate basilic
Un cordon bleu gourmand version italienne : poulet farci jambon & mozzarella, panure croustillante, cœur fondant, servi avec une sauce tomate basilic savoureuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Croque nordique au saumon fumé, aneth et sauce citronnée
Un croque nordique ultra fondant : saumon fumé, sauce citronnée à la crème et mozzarella, aneth fraîche… Prêt en quelques minutes, doré à souhait.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée nordique
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Gaufres aux pommes caramélisées, croustillantes et fondantes
Des gaufres dorées, crousti-fondantes, nappées de pommes caramélisées au beurre et à la cannelle. Un dessert prêt en un tour de main !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
