Auteur/autrice : Chef A
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Gaufres salées au jambon et fromage, croustillantes et fondantes
Des gaufres salées croustillantes, dorées et moelleuses à cœur, garnies de jambon et fromage fondant. Parfaites pour un repas express ou un apéritif gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin d’œufs et jambon à la crème et au fromage (mijoté au four)
Un gratin d’œufs et jambon fondant, nappé de crème et de fromage gratiné. Parfait pour un dîner express : moelleux au cœur, doré en surface.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis salé saumon fumé et courgettes au four, sauce légère à la crème
Un clafoutis salé aux courgettes fondantes et au saumon délicatement parfumé, pris en un cœur crémeux. Facile, moelleux, parfait pour un repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boulettes de courgettes au four crousti-fondantes au parmesan
Des boulettes de courgettes moelleuses, dorées au four et relevées au parmesan : crousti sur le dessus, tendre à l’intérieur. Facile et rapide !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux champignons à l’ail et au persil
Un poulet tendre, des champignons bien dorés et une sauce crémeuse parfumée à l’ail : un plat réconfortant prêt en un peu plus d’une demi-heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de terre à la sauce brune au bouillon, oignons caramélisés et herbes fraîches
Des pommes de terre fondantes nappées d’une sauce brune corsée au bouillon, aux oignons caramélisés et aux herbes. Simple, réconfortant, parfait au dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Steaks sauce à l’oignon caramélisé et crème au poivre
Des steaks saisis et nappés d’une sauce oignon caramélisé à la crème, bien poivrée. Un classique réconfortant, prêt en un peu plus d’une demi-heure, sans difficulté.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines melon, chèvre frais et miel
Des verrines fraîches et légères : dés de melon juteux, chèvre frais onctueux et filet de miel. Une entrée estivale prête en un tour de main !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française (style estival)
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Jambonneau en gelée au thym et laurier (terrine moulée)
Un jambonneau confit puis gélifié dans un bouillon parfumé au thym et au laurier. Tranchable, tendre et brillant, parfait en entrée ou dîner froid.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
