Auteur/autrice : Chef A
-
Poêlée de Crevettes aux Trois Poivrons (rouge, jaune et vert)
Une poêlée colorée de crevettes saisies et poivrons fondants (rouge, jaune, vert), relevée d’ail et d’herbes. Rapide, parfumée, idéale en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
-
Sandwich complet au saumon fumé, concombre & sauce citronnée
Un sandwich complet croustillant et frais : saumon fumé, concombre croquant et sauce citronnée à l’aneth. Prêt en quelques minutes, parfait pour déjeuner léger.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 3 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Verrines d’Abricots et Spéculoos Légères (crème au yaourt, sans lourdeur)
Des verrines légères à la crème de yaourt, nappées de compotée d’abricots et de miettes de spéculoos pour un dessert frais, gourmand et léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Ratatouille confite au four (légumes rôtis fondants, herbes & ail)
Une ratatouille confite au four : des légumes fondants, légèrement caramélisés, parfumés à l’ail, aux herbes et à l’huile d’olive. Simple et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée du Sud)
-
Jambalaya créole savoureuse aux crevettes, chorizo et poulet (riz parfumé)
Un riz créole bien parfumé, coloré par les tomates et le paprika, avec crevettes, poulet et chorizo. Un plat mijoté, généreux et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cajun & Créole (Louisiane)
-
Aiguillettes de Poulet à la Crème Fraîche et au Chorizo
Des aiguillettes de poulet tendres, nappées d’une crème fraîche onctueuse au chorizo, avec des pommes de terre fondantes : un plat facile et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Inspiration espagnole
-
Beignets aux pommes à l’alsacienne (beignets moelleux à la cannelle, dorés et poudrés)
Des beignets moelleux aux pommes, parfumés à la cannelle et au zeste de citron, dorés à souhait puis poudrés de sucre. Un vrai classique alsacien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Alsacienne (tradition française)
-
Feuilleté au Camembert, pommes de terre et lardons
Un feuilleté doré et croustillant, garni de pommes de terre fondantes, lardons fumés et camembert coulant. Parfait pour un repas du soir réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Cassolette de poissons au safran, sauce crémeuse au vin blanc
Des poissons fondants en cassolette, nappés d’une sauce crémeuse au vin blanc et au safran. Un plat réconfortant, prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
