Auteur/autrice : Chef A
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Pavé de saumon grillé aux échalotes, sauce crémeuse au vin blanc
Un pavé de saumon grillé, peau croustillante, nappé d’une sauce aux échalotes fondante et crémeuse au vin blanc. Un dîner élégant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe sauté à l’ail et aux épices, tomates rôties et câpres
Saisissez le poulpe jusqu’à obtenir une chair tendre et des bords joliment grillés, relevée d’ail, d’épices et de touches de câpres. Succès assuré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Tarte aux oignons, pommes, lardons et camembert (au four)
Une tarte salée bien dorée au four, avec oignons caramélisés, pommes fondantes, lardons crousti-fondants et cœur de camembert. À partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade alsacienne aux pommes de terre, jambon fumé et fromage (assaisonnement à la moutarde)
Pommes de terre fondantes, dés de fromage et jambon fumé, le tout enrobé d’une vinaigrette moutarde-cornichons : une salade alsacienne gourmande et fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne
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Tartare de saumon–avocat façon restaurant (citron vert, sésame noir & mayonnaise légère)
Un tartare de saumon et d’avocat ultra frais, façon restaurant : cubes finement assaisonnés, pointe de citron vert, touche de sésame noir et sauce crémeuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagnes de courgettes au jambon et béchamel, gratin doré au fromage
Des lasagnes sans pâtes, super fondantes : courgettes en lamelles, jambon et béchamel onctueuse, puis gratin doré au four. Un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Curry de lentilles blondes et riz basmati à l’Indienne
Un curry doux-épicé de lentilles blondes bien nappant, servi avec un riz basmati parfumé. Confortant, végétarien et prêt en un peu plus d’une heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne (inspirée)
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Boulettes de bœuf aux courgettes et sauce tomate parfumée à l’ail
Des boulettes de bœuf moelleuses enrichies de courgettes râpées, nappées d’une sauce tomate à l’ail et aux herbes. Un dîner réconfortant prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartines grillées à la tomate et au jambon de dinde, sauce yaourt citron
Des tartines grillées croustillantes, garnies de tomate juteuse, jambon de dinde et une sauce yaourt-citron onctueuse : rapide, parfumé et irrésistible.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
