Wraps Roulés au Jambon et Fromage Frais : L’Apéritif Facile et Gourmand
Méthode de Préparation
Étape 1 : Préparer la garniture
- Dans un grand saladier, mélangez le fromage frais avec la mayonnaise.
- Ajoutez la ciboulette ciselée.
- Incorporez les dés de jambon.
- Ajoutez le fromage râpé.
- Ajoutez le céleri ou le poivron finement coupé.
- Salez légèrement et poivrez.
- Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2 : Garnir les tortillas
- Déposez une tortilla sur le plan de travail.
- Étalez une couche généreuse de préparation sur toute la surface.
- Lissez avec une spatule en laissant environ 1 cm libre sur les bords.
Étape 3 : Rouler les wraps
- Roulez chaque tortilla bien serrée pour former un boudin.
- Enveloppez chaque rouleau dans du film alimentaire.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure afin qu’ils se raffermissent.
Étape 4 : Découper et servir
- Retirez le film alimentaire.
- Coupez les extrémités si nécessaire.
- Découpez chaque rouleau en tranches de 2 à 3 cm.
- Disposez les bouchées sur un plat de service.
Conseils de Préparation
Pour encore plus de fraîcheur
Ajoutez :
- quelques feuilles de laitue finement émincées,
- du concombre coupé en petits dés,
- de la ciboulette ou du persil frais.
Variantes gourmandes
Remplacez le jambon par :
- du saumon fumé,
- du poulet rôti émincé,
- de la dinde fumée.
Conservation
- Jusqu’à 24 heures au réfrigérateur.
- Conservez-les filmés pour éviter qu’ils ne sèchent.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
Rapide et sans cuisson
Quelques minutes suffisent pour préparer ces bouchées gourmandes.
Idéale pour recevoir
Parfaite pour les buffets, apéritifs et pique-niques.
Facile à personnaliser
Une base simple qui s’adapte à toutes les envies.
Conclusion
Ces wraps roulés au jambon et fromage frais sont une solution simple, fraîche et savoureuse pour toutes les occasions. Faciles à préparer à l’avance et appréciés de tous, ils apportent une touche de convivialité à vos repas et apéritifs.
Essayez cette recette et partagez vos garnitures préférées en commentaire !
Wraps Roulés au Jambon et Fromage Frais : L’Apéritif Facile et Gourmand
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 4 grandes tortillas de blé
- 250 g de fromage frais type Saint-Môret ou Philadelphia
- 200 g de jambon blanc coupé en petits dés
- 150 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
- 1 branche de céleri ou 1 petit poivron vert finement coupé
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif)
- Sel
- Poivre
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez le fromage frais avec la mayonnaise, la ciboulette, le jambon, le fromage râpé et le céleri ou poivron. Salez et poivrez.
- Déposez une tortilla sur le plan de travail et étalez la préparation sur toute la surface en laissant 1 cm libre sur les bords.
- Roulez chaque tortilla bien serrée pour former un boudin et enveloppez-les dans du film alimentaire. Réfrigérez pendant au moins 1 heure.
- Retirez le film, découpez les extrémités si nécessaire et tranchez chaque rouleau en bouchées de 2 à 3 cm. Disposez sur un plat de service.
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