Étiquette : vin rouge
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Coq au vin classique à la sauce riche (cognac & vin rouge) pour 6
Coq au vin à la sauce riche, profonde et parfumée au cognac : des morceaux de volaille fondants, des lardons et champignons, pour un dîner d’hiver parfait.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses aux lentilles vertes fondantes et parfumées (vin, thym et la touche vinaigrée)
Des saucisses juteuses et des lentilles vertes fondantes mijotées au vin et au thym. Un plat complet prêt à table, réconfortant et parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf mijotée aux carottes et lardons fumés, sauce au vin rouge
Une joue de bœuf fondante mijotée avec des carottes, des lardons fumés et une sauce au vin rouge riche. Parfaite pour un repas réconfortant en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf braisé en sauce au vin rouge et purée maison, herbes fraîches
Bœuf braisé tendre, sauce riche au vin rouge et purée maison onctueuse : un plat mijoté réconfortant, parfait pour un dîner en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sangria espagnole maison rouge aux agrumes (sans alcool ajouté)
Une sangria espagnole maison, fruitée et rafraîchissante : vin rouge sec, limonade fraîche et jus d’orange, agrumes en cubes. À servir bien glacée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac (tendre, mijoté au vin rouge)
Un bœuf bourguignon riche et velouté : cubes de bœuf fondants, légumes rôtis, sauce au vin rouge réduite, parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boeuf bourguignon traditionnel mijoté au vin rouge, carottes et oignons
Un boeuf tendre au cœur d’une sauce riche au vin rouge, avec carottes fondantes et oignons confits. Idéal à préparer la veille : encore meilleur !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 185 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Daube de porc façon sanglier, mijotée au vin rouge et aux légumes
Porc braisé façon sanglier, mijoté au vin rouge, carottes et champignons : une daube riche, tendre et parfumée, idéale pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet au porto et champignons, sauce onctueuse au vin rouge
Blancs de poulet dorés, champignons sautés et sauce au porto riche et veloutée : un plat simple, réconfortant et élégant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
