Étiquette : vin rouge
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Bœuf bourguignon très moelleux, la meilleure recette (mijoté au vin rouge)
Bœuf bourguignon très moelleux, mijoté lentement au vin rouge et aux légumes fondants. Une sauce nappante, riche et parfumée : régalez-vous !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mijoté au vin rouge aux lardons et champignons
Un bœuf mijoté au vin rouge, lardons et champignons : sauce veloutée, viande ultra-tendre et parfum profond. Idéal pour un repas de semaine réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf Bourguignon fondant : l’astuce pour une viande très tendre (cuit long, sauce profonde)
Avec le bœuf bourguignon, l’astuce pour une viande très tendre réside dans une cuisson longue et maîtrisée : fondante, mijotée, en sauce bien nappante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Civet de sanglier mijoté au vin rouge, lardons et champignons
Un civet de sanglier mijoté au vin rouge corsé, tendre et parfumé. Lardons, champignons et petits légumes : un classique convivial à partager, tout simplement.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf aux champignons au vin rouge, mijotée fondante
Des joues de bœuf fondantes mijotées au vin rouge, avec des champignons et des légumes parfumés. Une sauce onctueuse, parfaite en repas familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf façon bourguignon aux petits légumes, sauce vin rouge onctueuse
Une joue de bœuf fondante mijotée au vin rouge, avec carottes, oignons et champignons. Sauce riche et parfumée, parfaite pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf mijotée au vin rouge, champignons et petits légumes
Des joues de bœuf fondantes mijotées au vin rouge, avec des champignons et des carottes tendres. Une sauce nappante, idéale en plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lapin à l’italienne aux carottes et champignons mijoté au vin rouge
Un lapin tendre mijoté “à l’italienne” avec carottes et champignons, relevé d’herbes et de vin rouge. Sauce épaisse, parfumée, à partager bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Civet de lapin fondant au vin rouge, marinade 12 h et sauce nappante
Mariné 12 h au vin rouge, le lapin mijote 90 min pour une viande ultra tendre. Un civet riche, parfumé aux oignons et aux herbes, prêt à régaler.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
