Étiquette : vin blanc
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Mouclade charentaise aux moules, vin blanc et persil
Une mouclade charentaise onctueuse aux moules, vin blanc et crème légère, parfumée au persil. Trempez du pain : sauce savoureuse et moules fondantes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crèmeuse
Filet mignon de porc tendre et champignons dorés, mijotés en blanquette onctueuse au vin blanc et crème. Un plat réconfortant, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc et à la moutarde
Une blanquette de poulet aux champignons onctueuse, nappée d’une sauce crèmeuse relevée au vin blanc. Un classique doux, prêt pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de Saint-Jacques aux Champignons, sauce crème au vin blanc
Saint-Jacques poêlées et champignons mijotées dans une sauce crémeuse au vin blanc, onctueuse et parfumée. Un classique chic prêt en toute simplicité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filets de cabillaud fondants sur fondue de poireaux & riz au vin blanc
Filets de cabillaud juste cuits, posés sur une fondue de poireaux crémeuse et un riz moelleux au vin blanc : doux, réconfortant, prêt en 45 min.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassoulet de Souris d’Agneau Confites aux Haricots Blancs et Légumes
Un cassoulet riche et réconfortant : souris d’agneau confite, haricots blancs fondants et mijoté parfumé aux tomates, vin blanc et herbes. Parfait pour recevoir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest
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Filet mignon au gorgonzola, poires poêlées et sauce crémeuse
Tendre filet mignon nappé d’une sauce au gorgonzola, relevée juste comme il faut, avec des poires poêlées fondantes. Un dîner chic en 45 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-Vent aux Fruits de Mer, sauce veloutée au vin blanc
Des vol-au-vent croustillants garnis de fruits de mer fondants, nappés d’une sauce veloutée au vin blanc. Un repas élégant, prêt à impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Escalopes de veau à la sauce savoyarde (morbier, crème et vin blanc)
Des escalopes de veau dorées, nappées d’une sauce savoyarde onctueuse au Morbier et vin blanc. Un plat réconfortant, prêt en moins d’une heure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
