Étiquette : terrine
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Terrine de cochon de lait, confit d’oignons et foie gras
Une terrine de cochon de lait moelleuse, rehaussée de confit d’oignons et de foie gras : saveurs profondes, texture fondante et dressage élégant pour les fêtes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de quiche sans pâte aux carottes, pois et fromage
Une terrine de quiche sans pâte moelleuse, pleine de carottes et pois, au goût fromagé. Simple à préparer, facile à découper : idéal en repas ou à l’avance.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de cake salé aux légumes (carottes, petits pois) ultra moelleuse
Un cake salé moelleux aux carottes et petits pois, cuit au four puis servi en tranches. Facile, parfumé, parfait pour un repas ou un pique-nique.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de courgette au fromage frais (frais, moelleuse et légère)
Une terrine de courgette ultra fraîche au fromage frais : texture onctueuse, goût délicat, idéale à tartiner ou servir en tranches. Ultra simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine feuilletée au poulet, poireaux et sauce crémeuse
Une terrine au poulet fondant, poireaux émincés et sauce crémeuse, en couche prise au four. Une entrée/plat gourmand, facile à trancher et à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de porc au poivre vert, juteuse et parfumée
Une terrine de porc moelleuse au poivre vert, aux notes douces et piquantes. Parfaite en entrée froide ou sur table de fêtes : à trancher net !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pressé froid de volaille à l’estragon (poulet/volaille en terrine, sauce légère)
Un pressé froid de volaille à l’estragon, moelleux et parfumé : tranches nettes, texture prise, et sauce onctueuse pour un dîner rapide ou un repas de fêtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de légumes grillés au chèvre, gelée légère aux herbes
Une terrine moelleuse de légumes grillés et chèvre, aux couches bien nettes et au goût d’herbes. Facile à découper, parfaite en entrée gourmande.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Pieds de porc désossés en gelée persillée (terrine & morceaux en aspic)
Des pieds de porc désossés cuits longuement puis pris en gelée persillée : texture fondante, goût riche et herbacé, parfait en apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
