Étiquette : saumon fumé
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Roulé salé au saumon et aux crevettes, souple et frais
Une entrée froide française à la base jaune doré, garnie de fromage frais aux herbes, de saumon fumé et de crevettes. Préparez-la à l’avance pour un découpage net.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon recette froide et crémeuse
Cette terrine de saumon fumé associe une enveloppe satinée, une farce crémeuse au citron, à l’aneth, aux cornichons et aux câpres, puis se tranche nettement après une nuit au frais.
- Préparation
- 300 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé d’omelette aux crevettes et au saumon, crémeux et frais
Un roulé d’omelette souple, garni de fromage frais, de crevettes, de saumon fumé et d’herbes. Servi bien froid, il offre une spirale nette et une entrée élégante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de saumon fumé, fraîche et crémeuse
Cette verrine de saumon fumé assemble une crème épaisse, du concombre, de l’avocat et des herbes fraîches en couches nettes. Une entrée froide prête en 20 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de saumon aux herbes, frais et fondant
Ce roulé de saumon fumé associe une garniture crémeuse aux herbes fraîches et une découpe en spirale nette. Une entrée froide facile, prête en 90 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de saumon fumé, fraîche et crémeuse au citron
Une verrine froide facile à préparer, avec une crème lisse au citron, du saumon fumé souple, de l’aneth et un œuf dur dans chaque portion.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade de crêpes au saumon fumé, fraîche et fondante
Des crêpes souples, une crème au fromage frais, du saumon fumé et une découpe nette : cette entrée froide se prépare à l’avance et se sert en tranches.
- Préparation
- 130 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs mimosa au saumon fumé, crémeux et frais
Ces œufs mimosa au saumon fumé réunissent des blancs compacts, une farce jaune onctueuse et des morceaux de poisson fumé. Une entrée froide facile, prête en 30 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines de saumon fumé à l’avocat, fraîches et nettes
Ces verrines de saumon fumé à l’avocat associent une crème blanche aux herbes, un avocat citronné et du saumon tendre en couches nettes. Une entrée froide facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
