Étiquette : sauge
-
Filet mignon de porc rôti aux raisins, jus ambré
Un filet mignon de porc doré, rôti avec des raisins rouges, de l’ail et de la sauge, puis servi en tranches épaisses avec un jus ambré brillant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Aïgo boulido à l’ail, à la sauge et au pain imbibé
Cette aïgo boulido provençale réunit un bouillon clair à l’ail, la sauge, le thym, l’œuf en filaments et le pain rassis. Une soupe chaude, légère et prête en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Provençale
-
Rôti de porc crémeux aux herbes, tendre et doré
Ce rôti de porc ficelé est saisi puis rôti à 180 °C avant d’être tranché dans une sauce crémeuse au thym, au romarin et à la sauge. Un plat familial généreux, prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 670 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Rôti de porc crémeux, doré et tendre aux herbes
Un rôti de porc doré, à la chair claire et tendre, servi en tranches épaisses avec une sauce lisse aux oignons, à la crème et aux herbes fraîches.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Rôti de porc à la sauge, sauce lisse et dorée
Un rôti de porc doré, légèrement rosé et nappé d’une sauce crémeuse à la sauge, avec des oignons fondants et de l’ail. Une cuisson en cocotte, précise et familiale.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Poulet ultra-juteux en papillote à la mozzarella gratinée
Un poulet moelleux cuit en papillote avec des fusilli crémeux, puis gratiné à la mozzarella. Une préparation familiale, facile et prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
-
Honeycomb pasta aux rigatoni, gratinée et fondante
Des rigatoni dressés debout, une sauce au bœuf, tomate et potimarron, puis une couverture de mozzarella et de pecorino dorée au four : un gratin spectaculaire à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 920 kcal
- Cuisine
- Italo-américaine
-
Poulet rôti croustillant aux herbes, peau dorée
Un poulet entier rôti à 220 °C puis à 190 °C, frotté aux herbes, à l’ail et à la moutarde, pour une peau brillante et croustillante et une chair tendre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 100 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
