Étiquette : rôti de porc
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Filet de porc aux herbes, croûte sèche et cœur juteux
Ce filet de porc rôti se couvre d’une croûte sèche d’herbes, de poivre et de sel, puis se tranche après trois minutes de repos pour garder un cœur humide et légèrement rose.
- Préparation
- 8 min
- Cuisson
- 27 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux pommes de terre, sauce moutardée
Un rôti de porc doré, des pommes de terre croustillantes sur les bords et une sauce épaisse à la moutarde : un plat familial complet, cuit en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la sauge, sauce lisse et dorée
Un rôti de porc doré, légèrement rosé et nappé d’une sauce crémeuse à la sauge, avec des oignons fondants et de l’ail. Une cuisson en cocotte, précise et familiale.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Rôti de porc aux coings dorés, tendre et généreux
Ce rôti de porc aux coings réunit une viande moelleuse, une croûte dorée et des légumes rôtis. Une cuisson au four familiale, parfumée aux herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux pommes de terre, doré et moelleux
Un rôti de porc ficelé, doré au four puis entouré de pommes de terre rissolées, d’oignon, d’ail et de thym. Un plat familial aux sucs ambrés.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc à la moutarde et à la crème, tendre et doré
Un rôti de porc doré, tranché épais et entouré d’une sauce crémeuse aux deux moutardes et à l’oignon : une recette française facile, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux oignons, fondant et bien doré
Un rôti de porc ficelé, doré en cocotte puis cuit au four avec des oignons fondants et un jus brun luisant. Un plat familial facile à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Cochon braisé aux oignons crémeux, tendre et doré
Un rôti de porc doucement braisé dans une cocotte, entouré d’oignons fondants et d’une sauce crémeuse nappante. Une recette généreuse, précise et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 980 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc braisé aux pommes de terre, tendre et fondant
Un rôti de porc braisé longuement en cocotte avec pommes de terre, oignons, vin blanc et herbes. La viande devient tendre, le jus brillant et les légumes fondants.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
