Étiquette : recette traditionnelle
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Crêpes ultra moelleuses (inratables, pâte sans grumeaux, repos idéal)
Des crêpes ultra moelleuses, dorées et souples : une pâte lisse, un repos qui change tout, et une cuisson parfaite. Testez-les dès ce week-end !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tajine de bœuf haché aux œufs à la marocaine (aux épices)
Un tajine marocain réconfortant : bœuf haché mijoté aux épices, sauce tomate bien nappante, puis œufs pochés qui se fendent au moment de servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Lapin sauté façon chasseur : recette traditionnelle aux champignons et lardons
Un lapin mijoté façon chasseur, tendre et doré, nappé d’une sauce riche aux champignons, lardons fumés, carottes et herbes. Un classique à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 5
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau breton pur beurre fourré à la confiture de fraise
Un gâteau breton pur beurre, croustillant sur les bords et moelleux au centre, généreusement fourré à la confiture de fraise : un goûter breton irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bretagne)
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Endives au jambon gratinées à la béchamel
Des endives fondantes enveloppées de jambon et nappées d’une béchamel onctueuse : un gratin moelleux, doré au four, idéal pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois traditionnel à l’ail et à la muscade, pommes de terre fondantes
Un gratin dauphinois traditionnel ultra-fondant : des pommes de terre en fines lamelles, nappées de crème parfumée à l’ail et à la muscade, gratinées à point.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’ail à la française traditionnelle (ail confit, bouillon onctueux aux jaunes d’œufs)
Une soupe à l’ail rustique et réconfortante : l’ail confit devient doux, le bouillon se fait onctueux avec des jaunes d’œufs, servi avec du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée auvergnate au chou vert, pommes de terre et saucisses (plat mijoté réconfortant)
Un mijoté auvergnat aux choux fondants, pommes de terre et saucisses fumées : riche, parfumé et ultra réconfortant, idéal en hiver.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Couscous traditionnel au bœuf et légumes fondants, semoule parfumée aux épices
Bœuf mijoté, légumes fondants, pois chiches et semoule parfumée aux épices : un couscous généreux, riche et réconfortant à partager en famille.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
