Étiquette : recette française
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Joue de bœuf mijotée aux champignons
Une joue de bœuf fondante mijotée longtemps avec des champignons et une sauce onctueuse au vin. Parfait pour un dîner réconfortant, sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet au Porto et Champignons, sauce crémeuse au vin et aux herbes
Un poulet mijoté au Porto, entouré de champignons tendres, dans une sauce crémeuse et légèrement corsée. Rapide, réconfortant, parfait avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Andouillettes au vin blanc, oignons et crème légère
Des andouillettes mijotées au vin blanc avec des oignons fondants, une sauce parfumée et onctueuse. Simple, traditionnel, prêt à régaler !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques, fondue de poireaux & crème au beurre citronné
Des vol-au-vent croustillants garnis de fondue de poireaux onctueuse, avec de belles Saint-Jacques juste saisies et une touche citronnée pleine de fraîcheur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse
Un filet de bœuf saisi puis nappé d’une crème aux échalotes, avec des champignons dorés et une sauce veloutée : un plat élégant, prêt en douceur.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Magret de canard au chèvre et Jambon du pays, sauce crémeuse au miel
Un magret rosé, enrobé de jambon du pays et nappé d’une sauce au chèvre onctueuse. Simple à réaliser, élégant à servir, irrésistiblement gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques, poireaux et sauce au beurre blanc
Un vol-au-vent croustillant garni de Saint-Jacques poêlées et de poireaux fondants, nappé d’une sauce au beurre blanc fine et parfumée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques, fondue de poireaux & crème au beurre citronné
Des vol-au-vent croustillants garnis de Saint-Jacques nacrées, fondue de poireaux fondante et crème beurre citronnée : un festin léger, raffiné, à partager.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte brisée maison aux oignons, lardons, chèvre et miel caramélisé
Une tarte oignons-lardons au chèvre, sur pâte brisée maison, pour un cœur fondant et une douceur de miel caramélisé. Croquante & généreuse, à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
