Étiquette : recette automnale
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Joue de bœuf au cidre et aux pommes mijotées, sauce au jus corsé
Des joues de bœuf fondantes mijotées au cidre et parfumées aux pommes, avec une sauce nappante et relevée juste ce qu’il faut.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Paupiettes de veau à la sauce forestière aux champignons et vin blanc
Des paupiettes de veau mijotées jusqu’à devenir fondantes, nappées d’une sauce forestière crémeuse aux champignons, vin blanc et herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses, champignons et pommes de terre au four à la moutarde
Saucisses dorées et fondantes, champignons rôtis et pommes de terre bien imprégnées de moutarde au four. Un plat complet, facile et réconfortant. Lancez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paleron de bœuf confit aux échalotes, sauce brune onctueuse
Un paleron de bœuf confit fondant, mijoté jusqu’à l’effilochage, avec des échalotes caramélisées et une sauce brune riche. Simple, réconfortant, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
