Étiquette : poulet mijoté
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Coq au Vin facile : poulet mijoté au vin rouge, champignons et lardons
Un coq au vin facile, mijoté au vin rouge et parfumé au thym : sauce onctueuse, légumes fondants et poulet tendre. À préparer sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet coco réunionnais au massalé, sauce onctueuse et parfumée
Des morceaux de poulet dorés puis mijotés dans une sauce coco onctueuse au massalé : parfum réunionnais, douceur exotique et repas simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise (inspirations ultramarines)
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Tajine de poulet marocain aux citrons confits et olives vertes
Poulet mijoté aux citrons confits, olives vertes et herbes fraîches : un tajine parfumé, fondant et bien sucré-salé. Servez avec du pain !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Poulet mijoté au porto et aux champignons, sauce onctueuse
Blanc de poulet tendre mijoté au porto et aux champignons, nappé d’une sauce crémeuse. Un plat élégant, facile, parfait pour un dîner en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet maison onctueuse (au vin blanc et champignons)
Une blanquette de poulet maison onctueuse, mijotée avec champignons, carottes et une sauce veloutée au vin blanc. Facile à réussir, prête à servir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet Malgache au lait de coco et Philadelphia aux tomates pelées
Un poulet mijoté au lait de coco, tomates pelées et gingembre, nappé d’une sauce onctueuse au Philadelphia. Simple, parfumé, réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine malgache (inspirée)
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Émincé de poulet à la moutarde et à la crème, sauce onctueuse
Un émincé de poulet saisi puis mijoté dans une sauce moutarde-crème veloutée. Goût relevé, texture crémeuse, prêt en un tour de main pour régaler toute la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet légère aux champignons et crème légère
Une blanquette de poulet légère, onctueuse et parfumée : champignons, carottes et tendres morceaux de poulet dans une sauce crème-fondante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet Coco Réunionnais aux tomates, ail et oignons (lait de coco)
Un poulet mijoté au lait de coco onctueux, relevé juste ce qu’il faut par l’ail et les tomates. Fondant, parfumé, prêt à régaler toute la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise / créole
