Étiquette : porc
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Filet mignon de porc à la moutarde, miel et crème fraîche
Un filet mignon de porc tendre, nappé d’une sauce moutarde-miel à la crème fraîche : sucrée-salée, légèrement relevée, prête pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc en croûte feuilletée, moutarde et herbes
Un rôti de porc moelleux enveloppé de pâte feuilletée dorée, parfumé à la moutarde et aux herbes. Sers en tranches, effet “waouh” garanti.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tourte paysanne au porc, pommes et oignons confits
Pâte feuilletée croustillante et farce généreuse au porc, pommes fondantes et oignons confits. Un plat rustique, parfumé et parfaitement réconfortant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de porc à la moutarde ancienne et aux carottes, sauce onctueuse
Un sauté de porc mijoté avec des carottes fondantes et une sauce à la moutarde ancienne : parfumée, crémeuse et irrésistiblement savoureuse. À servir avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc aux herbes, olives vertes et ail (cuisson en cocotte)
Un rôti de porc doré, puis mijoté avec herbes, ail et olives vertes. Une sauce parfumée, bien nappante, pour un dîner généreux en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine froide de porc au Madère et aux petits légumes
Une terrine de porc délicate, parfumée au Madère, parsemée de petits légumes et de pistaches de cornichon. À trancher bien frais pour un apéritif élégant et facile.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Côtelettes de porc ultra crémeuses à l’ail et à la paprika
Des côtelettes de porc dorées puis mijotées dans une sauce ultra crémeuse à l’ail et à la paprika, avec champignons fondants. Facile et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau pressé aux échalotes et vinaigre de cidre (mijoté express)
Un jambonneau tendre et gélifié, pressé pour un cœur moelleux, nappé d’une sauce aux échalotes caramélisées au vinaigre de cidre. Facile !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (tendance terroir)
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Filet mignon de porc sauce miel-moutarde
Un filet mignon parfaitement doré, nappé d’une sauce miel-moutarde onctueuse : sucré-salé, très parfumé, à la fois moelleux et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
