Étiquette : pommes de terre fondantes
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Potée auvergnate traditionnelle (chou, pommes de terre, carottes, lard et saucisse)
Une potée auvergnate mijotée longuement : chou fondant, pommes de terre et carottes, viandes fumées bien tendres. Un plat réconfortant prêt à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 155 min
- Portions
- 10
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
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Ragoût du pauvre aux lardons, pommes de terre et carottes
Un ragoût du pauvre réconfortant : lardons fumés, pommes de terre fondantes et carottes parfumées, mijotés en sauce. Simple et ultra économique !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Côtelettes de porc à la crème et moutarde, pommes de terre fondantes
Des côtelettes de porc dorées puis mijotées dans une sauce à la crème et à la moutarde, accompagnées de pommes de terre fondantes. Un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois traditionnel au Thermomix (pommes de terre, crème et muscade)
Un gratin dauphinois crémeux et doré : pommes de terre fondantes, crème entière, ail et muscade. À faire simplement au Thermomix, pour un plat réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Millefeuille de pommes de terre, jambon & comté (fondant gratiné)
Fines lamelles de pommes de terre, jambon moelleux et comté bien gratiné : un millefeuille généreux, parfait pour un repas du dimanche en toute simplicité.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin campagnard de saumon frais et pommes de terre à la crème et au gruyère
Un gratin campagnard saumon-pommes de terre ultra fondant : rondelles cuites dans une sauce crème-lait, cœur tendre au saumon, croûte dorée au gruyère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au Camembert, herbes et crème
Un gratin de pommes de terre au Camembert : tranches fondantes, crème parfumée et croûte dorée. Prêt à servir pour régaler sans effort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de porc braisé aux légumes racines (carottes, oignons, pommes de terre) en cocotte
Un jarret de porc braisé, fondant et brillant, mijoté avec carottes, oignons et pommes de terre. Une sauce riche, idéale le dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (braisé de porc)
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Gratin de pommes de terre au lait et emmental, recette facile et bien dorée
Un gratin de pommes de terre fondantes au lait, nappé d’emmental, avec une croûte dorée. Facile à préparer, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
