Étiquette : plat mijoté
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Poulet coco réunionnais au curcuma et combava
Un poulet mijoté au lait de coco, parfumé au curcuma, ail et combava. Sauce onctueuse, tendreté incroyable : régalez-vous en mode Réunion.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise
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Daube de bœuf à la provençale facile, mijotée au vin rouge et aux légumes
Une daube de bœuf à la provençale facile, mijotée au vin rouge, gorgée d’épices et de légumes tendres. Parfaite pour un repas réconfortant, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale française
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Poulet coco réunionnais au curcuma, ail & gingembre (sauce onctueuse)
Un poulet mijoté dans une sauce au lait de coco onctueuse, parfumée au curcuma, à l’ail et au gingembre. Facile et ultra chaleureux, pour 4 à 6 !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise
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Gratin de pommes de terre à la raclette et aux oignons dorés
Des pommes de terre fondantes, des oignons dorés et une raclette généreuse qui gratine : un gratin du quotidien, simple et irrésistible, à partager au centre de la table.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (style savoyard / raclette)
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Jarret de veau mijoté au vin blanc et légumes, sauce parfumée
Un jarret de veau braisé au vin blanc, ultra tendre, mijoté avec carottes, poireaux et champignons. Sauce onctueuse pour régaler toute la tablée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf braisé aux oignons, carottes et bière brune
Un bœuf tendre mijoté longuement avec oignons, carottes et bière brune : sauce épaisse, goût malté et réconfortant, parfaite pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Souris d’agneau au four à chaleur tournante, oignons grelots et ail confit (temps de cuisson au four)
Des souris d’agneau fondantes, dorées au four à chaleur tournante, mijotées avec oignons grelots, ail et herbes. Une cuisson maîtrisée, un jus intense et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (rôtie & mijotée)
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Tajine de bœuf haché aux œufs à la marocaine (aux épices)
Un tajine marocain réconfortant : bœuf haché mijoté aux épices, sauce tomate bien nappante, puis œufs pochés qui se fendent au moment de servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Chou braisé aux saucisses fumées et pommes de terre
Un chou braisé fondant, des pommes de terre bien tendres et des saucisses fumées relevées d’ail et d’épices. Un plat mijoté réconfortant, prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration alsacienne)
