Étiquette : plat familial
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Pommes de terre farcies gratinées, fondantes et dorées
Ces pommes de terre farcies gratinées associent une chair moelleuse, une crème onctueuse, des dés de jambon et un fromage doré. Un plat familial facile, prêt en 90 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux carottes, sauce brillante et fondante
Un ragoût de bœuf aux carottes mijoté en cocotte, avec une viande tendre, des rondelles fermes et une sauce brune, épaisse et brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Mijoté crémeux au porc, tendre et bien nappé
Ce mijoté crémeux au porc associe une viande dorée, des échalotes fondantes, du vin blanc, de la moutarde et une sauce lisse, servi avec des pommes de terre rôties.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin d’œufs durs facile et bien gratiné
Ce gratin familial réunit des œufs durs, du jambon blanc et une béchamel au fromage dans quatre ramequins. Une cuisson douce, puis un bref passage sous le gril, donne une surface dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Pommes de terre boulangères, fondantes et bien dorées
Des rondelles de pommes de terre fondantes, des oignons blonds et un bouillon parfumé composent ce plat familial. La surface rôtie contraste avec les couches moelleuses.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 315 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre à la sauce brune, fondantes et dorées
Un plat familial de pommes de terre fondantes, de lard fumé et d’oignon, lié dans une sauce brune brillante puis servi bien chaud avec du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poêlée paysanne aux saucisses, dorée et conviviale
Une poêlée familiale complète avec pommes de terre dorées, saucisses grillées, poivron rouge, oignon et œufs aux jaunes coulants, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Gratin de penne à la sicilienne, fondant et doré
Un gratin familial de penne, bœuf et sauce tomate épaisse, couvert de fromage fondu et croustillant. Une recette facile, généreuse et prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Pommes de terre farcies au reblochon, fondantes et gratinées
Des pommes de terre cuites au four, évidées puis garnies de jambon, d’oignon, de crème et de reblochon. Une recette familiale, crémeuse et gratinée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
