Étiquette : plat d’hiver
-
Rosaces de pommes de terre au cantal et au thym, crousti-fondantes au four
Des rosaces de pommes de terre fines, gratinées de cantal et parfumées au thym : l’extérieur croustille, le cœur reste fondant. Simple et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
-
Saucisses fumées au chou frisé et haricots blancs mijotés
Un mijoté réconfortant : saucisses fumées, chou frisé fondant et haricots blancs crémeux. Goût intense, texture parfaite, prêt pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée campagne/one pot)
-
Mijoté montagnard aux saucisses fumées et lard paysan
Un mijoté montagnard bien réconfortant : saucisses fumées, lard paysan, pommes de terre et carottes dans une sauce parfumée. Parfait pour les soirs d’hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
-
Gratin d’Aubergines et Pommes de Terre au lardons et crème fraîche
Un gratin bien doré aux tranches d’aubergines fondantes et pommes de terre moelleuses, relevé par des lardons et la douceur de la crème fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Ragoût de lardons et pommes de terre de terre, carottes & navets au laurier
Un ragoût mijoté bien chaud avec lardons fumés, pommes de terre, carottes et navets : tendre, savoureux et légèrement relevé aux herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Tartiflette de poireaux et lardons au reblochon
Une tartiflette réconfortante aux poireaux fondants et lardons, nappée de reblochon coulant. Parfait pour un dîner cosy, crousti-fondant à chaque bouchée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde (inspirée)
-
Gratin montagnard aux pommes de terre, reblochon et lardons
Un gratin montagnard bien crémeux, à la croûte dorée : pommes de terre fondantes, lardons savoureux et reblochon. Parfait à table en plat unique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Gratin d’Endives aux Saucisses Fumées, miel-moutarde et béchamel légère
Un gratin d’endives fondantes et de saucisses fumées, nappé d’une béchamel légère au miel-moutarde et gratiné au four : doux, savoureux, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Gratin d’endives au jambon, sauce béchamel au fromage
Endives fondantes et jambon savoureux, nappés d’une béchamel fromagée. Un gratin chaud, crémeux et doré : parfait pour un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
