Étiquette : piment
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Crevettes à l’ail et aux herbes, brillantes et fermes
Ces crevettes entières à l’ail et aux herbes cuisent en dix minutes dans une huile parfumée. Elles restent fermes, brillantes et légèrement dorées, avec citron et pain croustillant.
- Préparation
- 8 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Rougail de morue, sauce tomate épaisse et texture feuilletée
Le rougail de morue réunit une morue dessalée, des tomates mijotées, de l’oignon et du piment dans une sauce épaisse. Servez-le chaud avec du riz blanc.
- Préparation
- 740 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Rougail saucisses, sauce tomate épaisse et brillante
Un rougail saucisses réunionnais facile, mijoté en 70 minutes : des rondelles bien dorées, une sauce tomate épaisse et brillante, du piment et du gingembre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Chips au prosciutto, parmesan et piment dorées
Ces chips de parmesan au prosciutto sont fines, croustillantes et relevées de piment. En 18 minutes, préparez huit bouchées dorées pour un apéritif italien simple.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Brochettes de bœuf marinées, brillantes et juteuses
Ces brochettes de bœuf marinées cuisent en dix minutes sur un gril très chaud. La marinade au citron, au persil, au piment et au sésame forme une surface brillante.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Steaks de bœuf grillés, sauce aux herbes brillante
Des steaks épais saisis à la poêle-gril, encore rosés et marqués de stries, servis avec une sauce fluide au persil, à l’ail, au citron et au piment.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine grillée
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Pâtes à la crème et aux saucisses
Des spaghetti brillants, une sauce crémeuse orangée et des rondelles de saucisse dorées : un plat familial prêt en 40 minutes, servi bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 920 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Rougail saucisses réunionnais
Un rougail saucisses réunionnais mijoté en cocotte, avec des rondelles dorées, une sauce tomate épaisse et pimentée, du riz blanc et des lentilles.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Rougail saucisse délicieux
Préparez un rougail saucisse réunionnais en 60 minutes : saucisses dorées, tomates juteuses, poivrons fondants et aromates servis bien chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
