Étiquette : petit déjeuner
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Brioche tressée, mie filandreuse et croûte dorée
Une brioche tressée française à la croûte brillante et à la mie jaune pâle, aérée et filandreuse. Préparez-la pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches bonshommes aux raisins, moelleuses et dorées
Ces brioches bonshommes aux raisins offrent une mie moelleuse et fibreuse, une surface brillante et dorée, et une forme ludique à partager au petit-déjeuner ou au goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 12
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche maison, mie filante et croûte dorée
Cette brioche française demande du temps, mais peu de gestes difficiles : une pâte riche en beurre, deux levées à 24 °C et une cuisson maîtrisée donnent une mie aérienne et filamenteuse.
- Préparation
- 230 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 503 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche tressée, mie filamenteuse et croûte dorée
Une brioche tressée française à la croûte lisse, brillante et légèrement croquante, avec une mie jaune pâle, souple et filamenteuse. Préparez-la pour huit personnes.
- Préparation
- 235 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche en trois portions, mie filandreuse et croûte dorée
Une brioche française à la mie jaune pâle, moelleuse et filandreuse, formée de trois portions accolées. Elle se prépare en 250 minutes et se sert entière au petit-déjeuner ou au goûter.
- Préparation
- 220 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 3
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioche à tête maison, mie filante et croûte dorée
Cette brioche à tête française donne huit petites viennoiseries à la croûte brillante et ambrée, à la mie jaune pâle, moelleuse et filante, pour un petit-déjeuner généreux.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Pancakes aux pommes, épais et moelleux à la poêle
Des pancakes aux pommes épais, moelleux et dorés, préparés en 35 minutes avec des dés de pomme, puis empilés et saupoudrés de sucre glace.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Brioche dorée, mie filante et croûte bien brillante
Une brioche française à la croûte brun ambré et à la mie jaune pâle, souple et filante. Les levées, le pétrissage et la cuisson sont expliqués pas à pas.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Pancakes américains, épais, dorés et moelleux
Une recette facile de pancakes américains épais et moelleux : pâte peu travaillée, cuisson à 180 °C, mie poreuse et finition au sucre glace.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Américaine
